Bienvenido a La Vigña
En Finca La Vigña la familia Filippone te invita a explorar su pasión por la viticultura y la agricultura ecológica en Manilva.En Finca La Vigña fusionamos la tradición con la innovación para crear vinos excepcionales y cultivar productos frescos en nuestro huerto ecológico. Nuestra historia comenzó en 2017, cuando plantamos los primeros viñedos en Manilva. Nos especializamos en las variedades de uva Vermentino y Viognier (aun no siendo las típicas de la zona), produciendo vinos blancos secos y ligeros que capturan el espíritu de Manilva. También, desde 2023, te presentamos nuestro nuevo vino, Doña Giuseppina, maduro y elegante. Además, nuestra huerta orgánica te brinda productos de temporada, de kilómetro cero y de calidad extraordinaria.
La Finca atesora todo el sabor y vitaminas de la tierra y el espléndido clima de la Costa del Sol.
Viñedos
Explora la esencia de nuestros viñedos en Manilva y el arte de la elaboración de vinos únicos.Los viñedos de Finca La Vigña se encuentran en las tierras de Manilva, un lugar excepcional para crear vinos de calidad. Nos enfocamos en las variedades de uva Vermentino (italiana) y Viognier (francesa), que maduran lentamente en el cálido clima de la costa. Estas uvas producen vinos bancos de color amarillo pálido con aromas a melocotón blanco y pera, y un toque cítrico y floral en boca, influenciado por la brisa marina. Descubre como el terroir de Manilva se refleja en cada copa de nuestros vinos.
NUESTROS VINOS EXCLUSIVOSVino Doña Giuseppina
Desde 2023, contamos con nuestro nuevo vino Doña Giuseppina, un vino más maduro, más elegante, ligero y aceitoso, con notas de manzana fresca, almendra, especias dulces, espinos, pera madura y piña fresca.
Nuestros vinos exclusivosVino DÖSS
De nuestras primeras cosechas, el vino Döss, vino blanco de cuerpo liviano, pero con un sabor complejo, parecido al Sauvignon blanc. Sus altos niveles fenoles contribuyen a ese sutil amargor en su acabado, con un sabor parecido al de una almendra verde.
Productos ecológicos y de cercaníaHuerta
Sumérgete en el sabor fresco y saludable de nuestro huerto ecológicoEn Finca La Vigna, nuestra huerta orgánica es un paraíso de productos de temporada y calidad excepcional. Desde frutas como sandías y tomates, hasta verduras como coles y pimientos. Cultivamos una variedad de alimentos frescos, sin químicos que capturan todo el sabor de la tierra y el clima soleado de la Costa del Sol. Nuestros productos se sirven directamente en los restaurantes Da Bruno, llevando lo mejor de nuestra huerta a tu mesa. Descubre los sabores de cada estación y disfruta de productos locales y saludables durante todo el año.